Die kroegman is 'n baie gewilde beroep wat nie net met alkoholiese drankies kommunikeer nie, maar ook met mense, wat nie belangrik is nie. Dit is vir almal moeilik om 'n goeie werk te kry: maak nie saak watter beroep u is nie. Daarom speel volharding en professionaliteit hier die hoofrol.
Dit is nodig
- - 'n begeerte om te werk;
- - die internet;
- - rekenaar;
- - koerantadvertensies.
Instruksies
Stap 1
As u net die basiese beginsels ken, of in die algemeen, eindig u kennis met wat 'n kroegman is - neem spesiale kursusse. Dit sal nie moeilik wees om dit te vind nie. Open 'n plaaslike advertensiekoerant of advertensie-webwerf vir u stad. As niemand so 'n diens lewer nie en daar 'n voedselkollege in die stad is (kokke, kelners, ens.), Gaan daarheen, 99, 9% van hulle het sulke kursusse.
Stap 2
Neem u opleiding so deeglik as moontlik. Let daarop dat u al die materiaal memoriseer en alles vra wat u nie verstaan nie. Oefening neem 'n spesiale plek in. As iets nie regkom nie - hoef u nie te wanhoop nie, probeer weer. Moenie vergeet nie: talentvolle mense word nie gebore nie, hulle word.
Stap 3
Skep 'n aparte notaboek waar u al die inligting oor alkoholiese drankies en cocktails neerskryf. Die kroegman word meer waardeer as hy sy eie unieke skemerkelkie-resepte het. Wees dus nie bang om te eksperimenteer nie.
Stap 4
Om werk in 'n gesogte instelling te kry, het u werkervaring nodig. Moenie bang wees om teen lae koste te begin werk nie - dit is net die begin van u loopbaan. Die hooftaak is om 'u hand vol te maak'. Onthou, as u aansoek doen vir 'n werk, sal die werkgewer nie net belangstel in die dienstyd nie, maar ook in u vaardighede. Heel waarskynlik sal hy aanbied om 'n paar nagte te werk, waar hulle u sal volg. In hierdie stadium sal u salaris bepaal word en in die algemeen of dit gehuur sal word.
Stap 5
Sluit aan by die Federasie van Bartenders. So 'n organisasie bestaan in die meeste stede. Eerstens is dit 'n bykomende beeld vir u as professionele kroegman. Tweedens is dit 'n manier om addisioneel nuwe vaardighede aan te leer en ervarings met ander te deel. Derdens die geleentheid om geld te verdien. In die meeste gevalle neem die kroegbondfederasie nie net deel aan die lewe van die klubs nie, maar ook aan die kulturele lewe van die stad as geheel. Dit is die organisasie van partytjies met kroegmanvertonings, korporatiewe geleenthede, ens.
